Pierre Depré brasseur demt au Ploich les Fressin promet par ces presentes de livrer et fournir a Jean Evrard cabaretier demt a Offin et Marie Magdelaine Hermel sa femme toute et quelconque la bierre en tonne qu'ils pouront debitter pendant le tems // d'un an entier commencant demain ne soit que l'un ou l'autre des parties ne trouvent a propos de resiller de la presente convention et ce moÿennant le prix et valleure ordinaire et par rapport au prix des denréz soit pour l'augmentation ou diminution que lesdits Evrard et sa femme ÿcelle pour cet effect bien et deument authorisée et sans contrainte si qu'elle a declaré ont solidairemt sans division nÿ discution promis paÿer aud. Depréz ses hoirs ou aÿans causes fait a fait qu'ils debitteront lad. bierre, et pour plus grande scureté Antoine Dumont laboureur a ces fins comparant s'est fait et constitué caution desd. Evrard et sa femme jusqu'a la concurrence de six tonnes desd bierres a livrer valable quant a present la somme de cincquante sept livres qu'il promet paÿer en son propre et privé nom en fin de laditte anné // en cas de continuation de debit ou sinon lors qu'ils quitteront leur vente si tant est que lesdits Evrard et sa femme seroient refusans ou en demeure d'en faire le paÿement et seront neanmoins submis a luÿ en faire restitution promettent les parties ce que dessus tenir entretenir et le tout accomplir soub l'obligation de leurs biens et heritages prs et futurs ÿ accordans main assize mise de fait pour scureté que dessus doicile eleu au chaau et a juges messrs du Conseil d'Artois et infrs rçans a touttes choses a ce contraires nottamt lad. femme au droit du Senatus Consul et l'autentique si qua mulier a elle donné e entendre fait et passé a Fressin le 25e jour de janvier 1702 pd nottaires roÿaux soubsignéz et approuvé le mot raturé estoient les parties signéz avec led. Dumont et coe nottes F. Viollette et J.Cornuel
Signé: F.Viollette